मूली के पत्तों को कचरा समझने की गलती मत करना, जबरदस्त फायदे (Don't make the mistake of considering radish leaves as garbage, they have tremendous benefits)

अधिकतर मूली का इस्तेमाल तो करते हैं, लेकिन इस पत्तों को कचरा समझकर फेंकते हैं. आयुर्वेद और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स का कहना है कि मूली के पत्तों में कई हेल्दी गुण हैं, जिन्हें नजरअंदाज भूल हो सकती है. मूली के पत्ते न केवल पोषक तत्वों से भरपूर हैं, बल्कि कई बीमारियों से लड़ने और शरीर को हेल्दी में मददगार हैं.

Most people use radish, but throw away its leaves considering them as garbage. Ayurveda and nutrition experts say that radish leaves have many healthy properties, which can be a mistake to ignore. Radish leaves are not only rich in nutrients, but are also helpful in fighting many diseases and keeping the body healthy.

फायदे (Benefits)

1. इम्यूनिटी -मूली के पत्तों में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं. यह शरीर को संक्रमण से बचाने में मददगार हैं और इम्यून सिस्टम को बढ़ाते हैं.

Immunity - Radish leaves are rich in vitamin C and antioxidants, which strengthen the immune system. It is helpful in protecting the body from infection and enhances the immune system.

2. पाचन तंत्र -मूली के पत्ते फाइबर से भरपूर हैं, जो पाचन तंत्र को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. यह कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं को दूर में कारगर हैं. मूली के पत्तों का नियमित सेवन पेट को साफ रखता है.

Digestive system - Radish leaves are rich in fiber, which helps in keeping the digestive system healthy. It is effective in removing problems like constipation, gas and indigestion. Regular consumption of radish leaves keeps the stomach clean.

3. डायबिटीज -मूली के पत्तों का सेवन ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में मदद करता है. ग्लूकोसिनोलेट्स और आयसाथियोसाइनेट्स जैसे कंपाउंड्स पाए हैं, जो इंसुलिन लेवल को बैलेंस बनाते हैं.

Diabetes - Consumption of radish leaves helps in controlling blood sugar level. Compounds like glucosinolates and isothiocyanates are found, which balance the insulin level.

4. वजन -कम कैलोरी और हाई फाइबर के कारण मूली के पत्ते वजन घटाने के लिए एक अच्छा ऑप्शन हैं. यह भूख को कंट्रोल करते हैं और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं.

Weight - Due to low calories and high fiber, radish leaves are a good option for weight loss. It controls hunger and makes the stomach feel full for a long time.

5. हड्डियों -मूली के पत्तों में कैल्शियम और फॉस्फोरस प्रचुर मात्रा में हैं, जो हड्डियों मजबूत बनाते हैं. यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं को दूर रखने में मदद करते हैं.

Bones - Radish leaves are rich in calcium and phosphorus, which strengthen the bones. It helps in keeping away problems like osteoporosis.

6. खून -मूली के पत्तों में डिटॉक्सिफाइंग गुण हैं, जो शरीर से गंदगी को बाहर निकालने में मदद करते हैं. यह खून को साफ करते हैं और त्वचा में निखारते हैं.

Blood - Radish leaves have detoxifying properties, which help in removing dirt from the body. They cleanse the blood and brighten the skin.

इस्तेमाल -मूली के पत्तों की सब्जी या पराठा बनाएं, इन्हें सूप में डालकर खाएं,पत्तों का जूस बनाकर पिएं,इन्हें सलाद में शामिल करें.

Use- Make vegetable or paratha of radish leaves, eat them by adding them in soup, make juice of the leaves and drink it, include them in salad.