गर्मी में खाए क्वालिटी तरबूज, खरीदते समय ये चेक कर लें (Eat quality watermelon in summer, check this while buying)

गर्मी में बॉडी को डिहाइड्रेट का स्वादिष्ट तरीका है ऐसे फलों को डाइट में शामिल जिसमें पानी की मात्रा ज्यादा है. ऐसे में तरबूज की बात ना हो ऐसा तो मुमकिन नहीं है. तरबूज में 96 प्रतिशत तक पानी है.

A delicious way to dehydrate the body in summer is to include fruits which have high water content in the diet. In such a situation, it is not possible that there is no mention of watermelon. Watermelon contains up to 96 percent water.

लेकिन यह फल सेहत को नुकसान पहुंचाता है अगर मार्केट से सही तरबूज नहीं खरीदते हैं. केमिकल से पके तरबूज का ट्रेंड बाजार में बढ़ गया है, जिसे खाने से फूड पॉइजन के शिकार हैं. क्वालिटी के तरबूज की पहचान आसानी से कर सकते हैं.  

But this fruit harms health if you do not buy the right watermelon from the market. The trend of chemically ripened watermelons has increased in the market, due to which many people are suffering from food poisoning. Quality watermelon can be easily identified.

रंग :-तरबूज के रंग से इस हद तक जाना जाता है कि यह मीठा होगा या नहीं. ऐसे में जब मार्केट में तरबूज खरीदने के लिए जाएं तो तरबूज के रंग को ध्यान से देखें. अगर कलर डार्क और नेचुरल है तो यह होना का सबूत है. 

Colour: The color of a watermelon determines whether it will be sweet or not. In such a situation, when you go to the market to buy watermelon, look carefully at the color of the watermelon. If the color is dark and natural then it is proof of its existence.

आकार :-तरबूज का एक आकार नहीं है. इसे खरीदते समय इसका ध्यान जरूर है कि वास्तविक शेप में हो. किसी जगह से पिचका हुआ या फटा हुआ ना हो. 

Shape :-Watermelon does not have one shape. While buying it, make sure that it is in original shape. It should not be flattened or torn at any place.

वजन :-तरबूज में 96 प्रतिशत पानी है, लेकिन पानी उसी समय भरता है जब यह पूरी पकता है. तरबूज लेते समय इसे हाथों में उठाकर वजन कर देखें. अगर साइज से ज्यादा भारी है तो मतलब है कि यह अच्छी तरह से पक चुका है.

Weight :- Watermelon contains 96 percent water, but water fills only when it is fully ripe. While taking watermelon, hold it in your hands and weigh it. If it is heavier than its size then it means it is cooked well.

निशान :-नेचुरल तरीके से पके हुए तरबूज पर कहीं -कहीं जगह पर पीले रंग का पड़ा निशान है. ऐसे में केमिकल से पके तरबूज से बचने के लिए निशान को चेक कर लें.

Mark: There are yellow marks at some places on naturally ripe watermelon. In such a situation, check the mark to avoid watermelon ripe with chemicals.

आवाज :-तरबूज को थपथपाकर इस पके का पता लगा सकते हैं. जब तरबूज खरीदें इसे हथेलियों से हल्के-हल्के चारों तरफ से थपथपाएं. अगर खोखलेपन की आवाज यानी की 'भदभद' तरह से आए तो समझ जाएं तरबूज से पक चुका है. 

Voice: You can tell whether a watermelon is ripe by tapping it. When you buy watermelon, pat it lightly from all sides with your palms. If the sound of hollowness i.e. 'Bhadbhad' comes then understand that the watermelon is ripe.