नॉन स्टिक कुकवेयर को स्टेप्स में करें साफ, बर्तन नहीं खराब होंगे (Clean non-stick cookware in steps, utensils will not get spoiled)

पिछले कुछ दशकों से नॉन स्टिक कुकवेयर का चलन बढ़ा है, और ये किचन का हिस्सा बन चुके हैं. इसके बर्तन की काफी केयर करनी पड़ती है, इसलिए सिलिकन स्पैटुला का इस्तेमाल करते हैं. अगर सफाई के लिए स्टील के सक्रब का इस्तेमाल करें तो टेफ्लॉन कोटिंग उखड़ती है. इसलिए नॉन स्टिक पैन या तवे को साफ के लिए थोड़ी सावधानी बरतनी है. कई बार कुकवेयर ज्यादा गंदे हो जाते हैं, ऐसे में सॉफ्ट क्लीनिंग से मन लायक सफाई नहीं होती हैं. जानते हैं कि स्टेप्स में इस काम को कैसे अंजाम दिया जा सकता है. 

The trend of non-stick cookware has increased in the last few decades, and it has become a part of the kitchen. Its utensils require a lot of care, hence silicone spatulas are used. If steel scrub is used for cleaning, the Teflon coating peels off. Therefore, some care has to be taken to clean the non-stick pan or tawa. Many times the cookware becomes very dirty, in such a situation soft cleaning does not provide the desired cleanliness. Let us know how this work can be accomplished in steps.

1. कुकवेयर ठंडा  :-जब खाना बनाना खत्म कर लें, तो नॉन स्टिक कुकवेयर के पूरी तरह से ठंडा का इंतजार करें. गर्म पैन को ठंडे पानी में भिगोने या धोने से पैन का सरफेस उखड़ता है, जब्कि ठंडे के बाद सफाई एक समझदारी वाला विक्लप है.

Cool the cookware: -When you finish cooking, wait for the non-stick cookware to cool completely. Soaking or washing a hot pan in cold water can scratch the surface of the pan, while cleaning after cooling is a wiser option.

2. पानी :- जब पैन ठंडा हो, तो इसकी सतह से किसी भी तरफ के फूड, तेल या चिकनाई को ​​हटाने के लिए एक गर्म पानी में साबुन या डिश वॉश लिक्विड को को मिलाएं. स्पंज की मदद लें.

Water:- When the pan is cool, mix soap or dish wash liquid in warm water to remove any food, oil or grease from its surface. Take the help of a sponge.

3. साबुन/वॉश लिक्विड :-कुछ साबुन या डिश वॉश लिक्विड को डायरेक्ट नॉन स्टिक कुकवेयर पर गिराते हैं, जो सही नहीं है, इस लिए स्पंज में साबुन को या लिक्विड लगा लें और फिर धीरे पैन से गंदगी निकाल लें.

Soap/Wash Liquid:-Some people drop soap or dish wash liquid directly on non-stick cookware, which is not right, so apply soap or liquid on a sponge and then gently remove the dirt from the pan.

4. बर्तन सुखाएं :- आखिर में नॉन स्टिक कुकवेयर को अच्छी तरह सुखा लें, इस लिए मुलायम कपड़े या माइक्रोफाइबर क्लोथ का इस्तेमाल कर सकते है, अपने कुकवेयर को वर्टिकल डिश रैक पर रखें या नॉन-स्टिक सतहों को खरोंच से बचाने एक पेपर टॉवल रखें.

Dry the utensils: - Finally, dry the non-stick cookware thoroughly, for this you can use a soft cloth or microfiber cloth, place your cookware on a vertical dish rack or use a paper towel to protect the non-stick surfaces from scratches.