10-15 मिनट में तैयार होती है ये मिठाई! पेश रेसिपी (This sweet is ready in 10-15 minutes! Present Recipe)

सावन के महीने में कई त्योहार हैं. घर में मिठाइयों का ढेर लगता है. लेकिन जिनके घरों में मीठा खाने के शौकीन हैं, उन्हें कभी मीठा खाने की तलब होती है. सूखी मिठाइयों को ही कुछ दिनों के लिए रखते हैं.  

There are many festivals in the month of Sawan. There seems to be a pile of sweets in the house. But those who are fond of eating sweets in their homes, sometimes they feel the urge to eat sweets. Only dry sweets are kept for a few days.

अचानक से रात या दिन में मीठा खाने की तलब मचती है, तो एक स्वीट डिश बताएंगे. डेसर्ट को घर पर मिनटों में बनाते हैं. इस मीठी रेसिपी के लिए कुछ सामान की जरूरत नहीं है. सेहत के लिए हेल्दी और आसानी से बनने मिठाई है. इसका नाम है शाही पीस. खाने में ये लजीज है. स्वीट डिश की रेसिपी...

If there is a sudden urge to eat sweets at night or during the day, then we will tell you a sweet dish. Make desserts at home in minutes. No ingredients are required for this sweet recipe. Healthy and easy to make dessert for health. Its name is royal piece. It is delicious to eat. Sweet dish recipe...

सामाग्री (Material)

फ्रेश ब्रेड कुछ स्लाइस , थोड़ा दूध, चीनी , देसी घी , गार्निश के लिए खोया नारियल का बुरादा या ड्राई फ्रूट्स.

Fresh bread a few slices, some milk, sugar, desi ghee, khoya for garnish, coconut powder or dry fruits.

विधि (Method)

1. शाही पीस के लिए पहले एक गैस पर तवा चढ़ाकर गर्म करें. ब्रेड की स्लाइस पर चम्मच से घी लगा ब्रेड को सुनहरे रंग का सेंक लें.

For the royal piece, first heat a griddle on a gas. Apply ghee on the slice of bread and bake the bread to a golden color.

2. ब्रेड के फ्राई के बाद दूसरे पैन में थोड़ा दूध चढ़ा दें और पकने दें. इसे हल्की आंच पर पकाना है. 

After frying the bread, pour some milk in another pan and let it cook. cook it on low flame.

3. इस बाद दूध में थोड़ी सी चीनी मिला दें और गाढ़ा होने दें. 

After this add some sugar to the milk and let it thicken.

4. एक प्लेट में फ्राई ब्रेड की स्लाइस निकाल लें और फैला दें.  पके हुए दूध को उस ऊपर से डाल दें. 

Take out the slices of fried bread in a plate and spread them. Pour the cooked milk over it.

5. शाही पीस को सजाने के लिए ऊपर से थोड़ा सा खोया, नारियल का बूरादा या फिर कुछ ड्राई फ्रूट्स डालें. गार्निश करके ठंडा कर सर्व करें. 

To decorate the royal piece, add a little khoya, coconut powder or some dry fruits on top. Garnish and serve after cooling.