स्वाद में लजीज है एप्पल हलवा,सभी करें पसंद (Apple pudding is delicious in taste, everyone likes it)

सेब एक ऐसा फल है जोकि पोटैशियम, कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, जिंक, मैग्नीज, आयरन, माग्नीशियम, सेलेनियम और कॉपर जैसे गुणों से भरपूर है. इसलिए डॉक्टर्स एक सेब रोज खाने की सलाह देते हैें. सेब को लोग सलाद, जूस या शेक पर बना सेवन करना पसंद करते हैं. अआज हम एप्पल हलवा बनाने की रेसिपी ले आए हैं. एप्पल हलवा स्वाद में डिलीशियस लगता है साथ ही बनाना भी सिंपल है. डेजर्ट में बनाकर घर वालों को खुश कर सकते हैं, तो जानते हैं एप्पल हलवा कैसे बनाएं.....

Apple is such a fruit which is rich in properties like potassium, calcium, sodium, phosphorus, zinc, manganese, iron, magnesium, selenium and copper. That's why doctors recommend eating an apple daily. People like to consume apple made on salad, juice or shake. Today we have brought the recipe for making Apple Halwa. Apple Halwa tastes delicious and it is also simple to make. You can make your family happy by making it in the desert, so know how to make Apple Halwa.....

सामग्री (Material)

2 बचे हुए सेब, 2 चम्मच चीनी, 1/2 कप दूध, 2 चम्मच घी, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 2 चम्मच ड्राई फ्रूट्स, 1 गाजर.

2 leftover apples, 2 teaspoons sugar, 1/2 cup milk, 2 teaspoons ghee, 1/2 teaspoon cardamom powder, 2 teaspoons dry fruits, 1 carrot.

कैसे बनाएं? (How To Make) 

एप्पल हलवा के लिए पहले सेब और गाजर को अच्छे से साफ कर लें.

For apple pudding, first clean the apple and carrot thoroughly.

इस बाद दोनों को ही अलग-अलग कद्दूकस करके रख लें.

After this grate both of them separately.

फिर एक कढ़ाई में घी डालकर गर्म के लिए रख दें.

Then put ghee in a pan and keep it for heating.

इसके बाद कद्दूकस सेब डालें और करीब 10 मिनट तक अच्छे से पका लें.

After this add grated apple and cook it well for about 10 minutes.

फिर कद्दूकस गाजर और दूध डालकर मिला लें.

Then add grated carrot and milk and mix.

इस बाद घी छोड़ने तक अच्छी तरह से पका लें.

After this, cook well till the ghee leaves.

इसमें चीनी, इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालें.

Add sugar, cardamom powder and dry fruits to it.

 इसको अच्छी तरह से मिलाकर करीब 5 मिनट तक पकाएं.

 Mix it well and cook for about 5 minutes.

फिर गैस को बंद कर दें और हलवे को ठंडा के लिए छोड़ दें.

Then turn off the gas and leave the halwa to cool.

अब टेस्टी एप्पल हलवा बन तैयार है. 

Now Tasty Apple Halwa is ready.