नवरात्रि विशेष भोजन 2023: चैत्र नवरात्रि में हैं उपवास, तो खाने-पीने बातों पर दें ध्यान, वरना होगे बीमार! (Navratri Special Food 2023: There is fasting in Chaitra Navratri, so pay attention to food and drink, otherwise you will fall ill!)

आज बुधवार यानी 22 मार्च से चैत्र नवरात्रि के पावन पर्व की शुरुआत है. नवरात्रि में मां दुर्गा के नौ रूपों की पूजा-आराधना विधि-विधान से की है. भक्त मां को प्रसन्न करने के लिए नौ दिन का उपवास भी हैं. नौ दिनों के बाद कन्या पूजन और हवन के बाद व्रत खोलता है. कुछ लोग नवरात्रि के पहले और आखिरी दिन का व्रत ही रखते हैं. 

Today is the beginning of the holy festival of Chaitra Navratri from Wednesday i.e. 22nd March. In Navratri, the nine forms of Maa Durga are worshiped with rituals. There is also a nine-day fast to please the devotee mother. After nine days, the fast breaks after worshiping the girl and performing Havan. Some people keep fast only on the first and last day of Navratri.

 व्रत एक दिन का हो या नौ दिनों का, कुछ बातों का ध्यान नहीं रखा, तो सेहत बिगड़ती है. तो इस नवरात्रि जानते हैं कि व्रत खोलने के बाद किन चीजों को खाए, और व्रत के दौरान क्या खाए...

Whether the fast is for one day or for nine days, if some things are not taken care of, then the health deteriorates. So this Navratri, let's know what things to eat after breaking the fast, and what to eat during the fast...

क्या खाएं और क्या नहीं (what to eat and what not)

1. अगर नवरात्रि में नौ दिनों का व्रत रख रहे हैं, तो उपवास के दौरान बॉडी में शुगर की कमी है. व्रत खोलने के लिए हैवी खाना खाना अवॉयड करें. एक साथ बहुत ज्यादा भी न खाएं, इससे समस्याएं होती हैं. 

1. If you are fasting for nine days during Navratri, then there is a lack of sugar in the body during fasting. Avoid eating heavy food to break the fast. Do not eat too much at once, it causes problems.

2. व्रत खोलने के लिए फलों का सेवन ठीक है, लेकिन खट्टे फलों का सेवन न करें. ऐसा क्योंकि उपवास के तुरंत बाद खट्टे फल खाने से एसिडिटी की समस्या बढ़ती है. 

It is okay to eat fruits to break the fast, but don't eat sour fruits. This is because eating sour fruits immediately after fasting increases the problem of acidity.

3. ज्यादातर व्रत खोलने के लिए चाय-कॉफी का सेवन करते हैं. तो ये खराब ऑप्शन है. लंबे समय तक भूखा रहने के बाद कैफीन युक्त चीजें लेने से गैस व एसिडिटी की प्रॉब्लम होती है.

Most people consume tea and coffee to break the fast. So this is a bad option. Consuming caffeinated things after being hungry for a long time causes gas and acidity problems.

4. कई घरों में व्रत खोलने के लिए तरह-तरह के पकवान बनाते हैं, जिसमें मात्रा में नमक, मिर्च, मसाला व तेल होता है. पूरे दिन व्रत के बाद इसका भोजन करने से पेट उसे पचा नहीं पाता, जिससे पेट दर्द व गैस की परेशानी है.

In many homes, different types of dishes are made to break the fast, which contain salt, chillies, spices and oil in quantity. By eating it after fasting for the whole day, the stomach is not able to digest it, due to which there is a problem of stomach pain and gas.

5. नौ दिन के बाद व्रत खोलें तो, खाने में हल्की, कम तेल मसाले भोजन चुनें. इससे शरीर को जरूर पोषक तत्व  मिलें और सेहत को परेशानियां भी नहीं होंगी.

If you break the fast after nine days, choose light, less oily and spicy food. Due to this, the body will definitely get nutrients and there will be no problems for the health.