प्याज की गंध को दूर करने के टिप्स: धोने के बाद भी नहीं जा रही है प्याज की बदबू, तो टिप्स का यूज (Tips to remove the smell of onion: If the smell of onion is not going away even after washing, then use the tips)

प्याज का यूज लगभग हर सब्जी को बनाने में किया है क्योंकि  सब्जी का टेस्ट बढता है. प्याज को सलाद की तरह खाता है. लेकिन प्याज को काट कर के धुलना एक काम है क्योंकि इसको काटते समय आंखों से आंसू निकलते हैं और जलन है. दिक्कत ये है कि चीजों को धुलने के बाद भी उसमें से प्याज की बदबू नहीं जाती है.  कुछ ऐसी टिप्स के बारे में बताने हैं जिससे आराम से प्याज से उसकी महक निकलएगी.

Onion is used in making almost every vegetable because the taste of the vegetable increases. Eats onion like a salad. But cutting and washing the onion is a task because while cutting it, tears come out of the eyes and there is irritation. The problem is that even after washing things, the smell of onion does not go away from it. There are some such tips to tell, which will easily remove its smell from the onion.

सिरके वाला पानी (Vinegar water)

प्याज से बदबू निकालने के लिए सिरका वाला पानी का यूज किया है. एक कटोरे में थोड़ा सा गुनगुना पानी डालें और फिर दो चम्मच सिरका डालें. दोनो को सही से मिला लें और  थोड़ी देर के लिए प्याज को काटकर रख दें. फिर 10 मिनट बाद प्याज को निकालकर पानी से धुल लें और यूज करें.

Vinegar water has been used to remove the smell from onions. Put some lukewarm water in a bowl and then add two spoons of vinegar. Mix both properly and keep the onion chopped for a while. Then after 10 minutes take out the onion and wash it with water and use it.

नींबू रस इस्तमाल (Use lemon juice)

अगर प्याज को सादे पानी से धुल लिया है पर फिर भी महक नहीं जा रही है तो नींबू के रस को यूज करके बदबू को निकालते हैं. नींबू में साइट्रिक एसिड और एंटी- बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो बदबू को दूर करने में मदद हैं.  एक बाउल में थोड़ा सा गुनगुना पानी डालें और फिर दो चम्मच नींबू का रस ऐड करें. इस मिक्सचर में थोड़ी देर के लिए प्याज को भिगोकर रखें.  प्याज को मिक्सचर में से निकाल लें और धुल कर यूज करें.

If the onion has been washed with plain water but still the smell is not going away, then use lemon juice to remove the smell. Lemon contains citric acid and anti-bacterial properties which help in removing the odour. Put some lukewarm water in a bowl and then add two spoons of lemon juice. Soak the onion in this mixture for a while. Take out the onion from the mixture and use it after washing it.

गुनगुने पानी (Warm water)

प्याज से उसकी महक को निकालने के लिए गुनगुने पानी का प्रयोग करते हैं. इससे साफ करने पर प्याज में से बैक्टीरिया और टॉक्सिन्स भी खत्म होते हैं. प्याज को काटकर गुनगुने पानी में थोड़ी देर के लिए भिगोकर रखना है. कुछ देर बाद प्याज में से बदबू निकलएगी, फिर निकालकर यूज करें.

Warm water is used to remove its smell from the onion. By cleaning it, bacteria and toxins are also eliminated from the onion. Cut the onion and keep it soaked in lukewarm water for a while. After some time the smell will come out of the onion, then take it out and use it.